Kaltgeräuchert
Dorade
3,90 €/ 100 g
1 Stück · ca. 250–450 g · ca. 9,75 €–17,55 €
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Menge
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Die Dorade ist der feinste Fisch aus unserer Räucherei. Mildes, festes Fleisch mit zartem Rauch.
Schonend über Buchenholz kalt geräuchert – für den besonderen, feinen Geschmack. Ohne Zusätze, nur Salz und kalter Rauch.
- Zutaten
- Dorade (Sparus aurata), Salz, Buchenholzrauch
- Allergene
- Fisch
- Lagerung
- Bei max. 7 °C lagern. Ungeöffnet 10 Tage haltbar.
- Wissenschaftlicher Name
- Sparus aurata
- Herkunft
- Aquakultur, Mittelmeer
- Räucherart
- kalt geräuchert über Buchenholz
- Menge
- 1 Stück · ca. 250–450 g