Häufige Fragen

Alle unsere Fische werden kalt geräuchert – schonend über Buchenholz, für den besonderen, feinen Geschmack.

Ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Salz und kalter Rauch. Jedes Stück wird von Hand veredelt.

Für unseren Lachs verwenden wir norwegischen Zuchtlachs höchster Qualität – für unvergleichlichen Geschmack und beste Textur.

Die Herkunft von Makrele, Dorade und Thunfisch findest du in den Produktangaben auf der jeweiligen Produktseite.

Sicher und gekühlt per Overnight-Versand: Dein Fisch reist in der Kühlbox über Nacht zu dir nach Hause. Die Kühlbox ist immer inklusive.

Wir versenden ab 60 € Bestellwert. Die Versandkosten betragen 9,90 €, ab 120 € Bestellwert nur 4,90 €, ab 180 € ist der Versand kostenlos. Bei gewogener Ware zählt der Endbetrag nach dem Wiegen. Wir liefern innerhalb Deutschlands.

Per Vorkasse. Bestellst du nur Festpreisware wie die Probierpakete, bekommst du unsere Bankverbindung und eine Referenznummer sofort – auf der Bestätigungsseite und per E-Mail. Ist gewogene Ware dabei, schicken wir dir Bankverbindung und genauen Betrag nach dem Wiegen per E-Mail. Bitte überweise dann innerhalb von 5 Tagen und gib die Referenznummer im Verwendungszweck an.

Sobald das Geld da ist, geht dein Paket auf den Weg.

Ja. Unser Yukola-Lachs kostet 65 € pro kg, ab 3 kg Gesamtgewicht nur 59 € pro kg. Maßgeblich ist das tatsächliche Gewicht nach dem Wiegen – der günstigere Preis gilt dann automatisch.

Jeder Fisch ist ein Naturprodukt und fällt etwas anders aus: Ein Yukola wiegt ca. 900–1.400 g, Dorade und Makrele ca. 250–450 g. Beim Mosaik-Duo wählst du, wie viel du ungefähr haben möchtest.

Yukola, Dorade, Makrele und Mosaik-Duo werden nach der Herstellung gewogen. Der endgültige Preis richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht – du bezahlst also nur das, was du tatsächlich erhältst. Bis dahin siehst du im Warenkorb einen voraussichtlichen Betrag.

Bitte lagere den Fisch bei maximal 7 °C. Das genaue Haltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.